스테비아 토마토 칼로리, 맛, 효능, 부작용은 무엇일까?

스테비아 토마토 칼로리, 맛, 효능, 부작용은 무엇일까?

예전에 친구가 스테비아 토마토는 정말 맛있다고 추천해 준적이 있었다.

평소 토마토를 즐겨먹지 않았지만 단걸 좋아하는 나는 냅다 사먹어 보았고

정말 친구의 말처럼 설탕을 뿌려놓은 것처럼 달달한 토마토라 깜짝 놀랐었다.

---

이제는 마트에가서 보일때마다 집어들게 되는 과일이 되어버린 스테비아 토마토!

내손으로 토마토를 왕창 사먹을 날이 오게 되다니 놀랐다.

스테비아가 들어간 가공된 과채가공품이다.

스테비아 토마토라고 대중적으로불리며 토망고 = 샤인마토 = 단마토 모두 스테비아 토마토라고 한다. 

이름이 많은 토마토. 그만큼 사람들에게 관심을 많이 받고 있다는 증거 아닐까.

생김새만 보명 스테비아가 들어갔는지 아닌지 모르게 그냥 일반 방울토마토처럼 생겼다.

생김새만 보명 스테비아가 들어갔는지 아닌지 모르게 그냥 일반 방울토마토처럼 생겼다.

 

스테비아란? 

 잎과 줄기에 단맛을 내는 '스테비오사이드' 성분이 있고 국화과에 속하는 여러해살이풀로 천연당분이다.

설탕보다 300배 이상의 단맛을 내면서 칼로리는 적다. 몸에 흡수되지 않고 소변으로 모두 배출되는 특징이있다.

 

---

 스테비아 토마토는 어떻게 만들어졌는가?

스테비아 농법을 통해 만들어 졌다.

스테비아를 발효시키거나 액체화한 뒤 식물의 뿌리나 잎에 흡수시켜 단맛을 첨가하는 농법이다.

스테비아토마토 칼로리? 

내가 먹은 것은 100g당 31.1kcal라고 한다. 당류가 3g으로 당도에 비해 정말 적다. 

스테비아 자체에는 칼로리가 없으며 

방울토마토의 칼로리는 100g(1개는 약15g)에 30kcal이다. 

 토마토 효능? 

“토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다” 는 유럽 속담이 있다고 한다.

즉 토마토는 의사가 필요치 않을 정도로 건강에 좋은 식품이라는 뜻이다.

 

• 토마토의 붉은색을 만드는 라이코펜은 노화의 원인이 되는 활성산소를 배출시켜 세포의 젊음을 유지시킨다.
• 라이코펜은 강력한 항산화제로 혈전 형성을 막아주므로 뇌졸중, 심근경색 등을 예방하는 효과가 있다. 
• 토마토에 들어 있는 '루틴'은 혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 내리는 역할을 하므로 고혈압 환자에게 좋은 식품이다.
• 비타민 K가 많아 칼슘이 빠져 나가는 것을 막아주고 골다공증이나 노인성 치매를 예방하는 데 도움이 된다.
• 비타민 C는 피부에 탄력을 줘 잔주름을 예방하고 멜라닌 색소가 생기는 것을 막아 기미 예방에도 효과가 뛰어나다. 
• 토마토의 칼륨은 체내 염분을 몸 밖으로 배출시켜 짜게 먹는 식습관에서 비롯된 고혈압 예방에도 도움이 된다.
• 수분과 식이섬유가 많아 포만감을 주어 다이어트에 도움이 된다.
• 식사 전에 토마토를 먹으면 소화도 돕고 신진대사를 촉진하는 효과도 있다.

---

스테비아 효능?

• 스테비아에 포함된 ‘테르펜’이라는 당은 인슐린 분비 세포를 자극해 식사 후 고혈당을 예방하는데 도움이 된다.
• 몸에 흡수되지 않고 소변으로 모두 배출되는 성분으로 당뇨환자 또는 다이어트에 좋다.

이렇게 몸에도 좋다고하고 맛도 좋은 스테비아 토마토라고 해서 마음껏 먹어서는 안된다.

 

스테비아 토마토 부작용?

많은 양의 스테비아 섭취는 복통이나 구토, 설사 등을 유발한다.

 또한 혈관확장을 하기때문에 저혈압을 유발할 수 있으며 저혈압 환자는 주의하여 섭취해야 한다.

스테비아 토마토 하루 권장량?

스테비아 토마토는 150g 정도 섭취를 권장한다.

1개당 평균 15g정도라고 하면 1일10알정도 뜻한다.

스테비아 토마토는 후숙 과정에서 스테비아 성분이 빠져나가 단맛이 줄어들 수 있으니

수령 후 반드시 냉장 보관 하시고 빠른 시일 내에 드시길 권장한다.

 

[정보] - 양배추 칼로리, 효능, 양배추고르는법, 보관방법

양배추 칼로리, 효능, 양배추고르는법, 보관방법

[정보] - 간단한 전자레인지 양배추 찌는법과 삶는시간

간단한 전자레인지 양배추 찌는법과 삶는시간

 

↓ 도움이 되었다면 공감 꾹-눌러 주시면 성장하는데 힘이 됩니다 :)